Nos pizzas 

Chaque jour nos pizzaïolos vous proposent des pizzas romaines, fines et ultra croustillantes. Nous fabriquons notre pâte à pizza avec de la farine italienne biologique et la pétrissons  de manière traditionnelle puis nous la laissons reposer 48H 

Bello ragazzo               14.20€ 

Sauce tomate biologique, mozzarella , jambon aux herbes, spinata piquante, saucisse calabrese n'duja, pancetta, mozzarella di bufala DOP

Reggatti                     13.20€ 

                                               

Sauce tomate biologique, mozzarella, champignons cuisinés, pancetta, jambon aux herbes.

Il Fungo                        14.60€ 

Crème de tartufo, mozzarella, champignons cuisinés, taleggio DOP, jambon aux herbes

La Folie formaggi          13.20€ 

Sauce tomate biologique, taleggio DOP, Saint Maure de Touraine, mozzarella di bufala DOP, mozzarella

 Truffle love         16.20€

Crème de tartufo, mozzarella, jambon aux herbes, spinata piquante, champignons cuisinés, mozzarella di bufala DOp

 Lady di Napoli                            13.20€       

Sauce tomate biologique, mozzarella, champignons cuisinés, courgettes marinées, artichauts a la romaine, oignon rouges, tomates confites, olives noires

Margherita                             8.00€

Sauce tomate biologique, mozzarella.

                                                     

Di parma                             18.20€

Sauce tomate biologique, mozzarella, jambon de parme 24 mois et sa véritable burrata des pouilles bio.

Libertino                                  14.80€

   Sauce tomate biologique, mozzarella, émincé de filets de poulet, jambon speck des montagnes, camembert au lait cru, salade folle

Dolce Solato                        14.60€

Crème de confiture de tomate confite, mozzarella, jambon aux herbes, saint maure de Touraine, figues rôties au miel, salade folle, copeaux de parmiggiano reggiano.

Calzone (en chausson)                      14.60€

Sauce tomate biologique, mozzarella, jambon aux herbes, œuf, champignon cuisinés. servi avec salade verte

Bufalina                    13.20€

Crème de confiture de tomates confites, mozzarella di bufala DOP, olives noires, tomates confites, salade folle.

Nos spécialités 


Alberto Tomba                                     17.20€

Pizza baguette garnie de créme de tartufo, mozzarella, jambon aux herbes, champignons cuisinés.

Servie avec des charcuteries italiennes et salade verte

Insalata Carne                                      15.20€


Mini bouchées de pizza garnies de crème de confiture de tomates confites maison , mozzarella, jambon aux herbes italien , fines tranches de jambon  speck. 

Servi avec un mélange de salade verte, tagliatelles de courgette marinées, tomates confites, copeaux de parmiggiano reggiano

Insalata Mama Mia                            15.20€ 


Mini bouchées de pizza garnies de crème de confiture de tomates confites maison, mozzarella, artichaut au basilic ,  truite  fumée, sainte maure de Touraine 

Servi avec un mélange de salade verte, tagliatelles de courgette marinées, tomates confites, copeaux de parmiggiano reggiano